标题:
香港茶餐厅文化
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作者:
国际码头
时间:
2012-2-28 14:24
标题:
香港茶餐厅文化
本帖最后由 不系归舟 于 2015-11-29 16:09 编辑
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2012-2-28 14:24
香港茶餐厅文化 回香港不会睡懒觉,因为躺在床上,蓦地想起茶餐厅丰富的早餐,一跃而起,要赶在上午11点钟之前坐下来落Ordar, 11点钟后就会换上午餐的餐牌了。 众所周知香港曾经是英国殖民地,所以难免留存英国人的生活习惯的痕迹,到处可见中英文的招牌,还有银行信件 和政府信件,都是中英文对照。然而我就认为香港的茶餐厅将中英文化发挥到了极致,完全是华洋共处、中西合璧的最完美展示。 当你来到茶餐厅坐下,你可以在餐牌上选择西式的早餐或中式的早餐,这些早餐是以套餐形式,分为A、B、C餐等等,中式的有: 皮蛋瘦肉粥跟炒麵、炒粉、煎萝卜糕等;西式的有牛奶麦片跟牛油面包和煎餐肉蛋或肠仔蛋等,款式多得数不尽。 我今天就选择了一份西式的早餐,撑得连午餐也不用吃了,有一份薄牛排、一片烟肉、太阳蛋、一小堆茄汁黄豆、一个牛角包、 一杯奶茶(可以选咖啡),才港币30大元,很丰富啊! 如果国内的朋友去香港的话,建议去享受一下茶餐厅的饮食文化,在这里向各位推荐一间叫“翠华茶餐厅”,在九龙佐敦道 裕华国货公司后面那条街就有一间翠华茶餐厅,中环也有一间,价钱比同类茶餐厅贵,但选择很多,分量也大,物有所值, 我喜欢吃他们的鱼汤云吞粉,他们的奶茶也相当浓滑,值得一试。
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